Pendant la sieste de Baby Monkey je me suis lancée pour faire des MÉGA pomme-cannelle… Je les appelle MÉGA car ils sont méga faciles à faire, méga gourmands, méga gros mais surtout méga bons 😉

Ce qu’il vous faut pour 6 méga pomme-cannelle :

• 1/2 paquet de levure
• 1 pot de yaourt
• 1/2 pot d’huile
• 2 pots de sucre
• 3 pots de farine
• 2 œufs
• 1 pomme
• des amandes effilées
• 6 moules en papiers décorés de 9 cm de diamètre

Mélanger tout simplement les ingrédients un à un, dans l’ordre ci dessus (sauf les amandes). Je vous avais dit c’était méga facile…

Verser la pâte dans les 6 moules en papiers décorés (je les ai triplé afin que ça se tienne bien à la cuisson et qu’ils garde une forme potable). Parsemez vos préparations d’amandes effilées. Puis faire cuire à 180°C pendant 30 minutes environ (le temps d’une micro sieste pour soi). Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau, qui doit ressortir sèche.

Voilà il ne vous reste plus qu’à les déguster froids ou tièdes selon vos envies. Nous ils sont tous partis l’après-midi même lors du goûter au Lac de Daumesnil avec les copains…

♥