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Catégorie : Tuto

Pain au seigle grainé (de l’Amoureux).

Depuis une petite semaine, l’Amoureux avait envie de faire son propre pain. Après avoir acheté ce qu’il lui fallait ,il s’est lancé pour le bonheur de notre estomac. Son pain…

Depuis une petite semaine, l’Amoureux avait envie de faire son propre pain. Après avoir acheté ce qu’il lui fallait ,il s’est lancé pour le bonheur de notre estomac. Son pain au seigle grainé est juste à tomber, en voici la recette.

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Les cannelés de L’Amoureux…

Ce dimanche pour le goûter, ce n’est pas moi qui étais derrière les fourneaux mais L’Amoureux. Pour mon plus grand bonheur, il nous a préparé ses délicieux cannelés.

Ce dimanche pour le goûter, ce n’est pas moi qui étais derrière les fourneaux mais L’Amoureux. Pour mon plus grand bonheur, il nous a préparé ses délicieux cannelés.

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Mes légumes farcis sans viande…

Aujourd’hui je partage une recette salée pour une fois… Ça ne fait pas de mal un peu de soleil dans notre assiette pour se donner du courage et de la force pour…

Aujourd’hui je partage une recette salée pour une fois… Ça ne fait pas de mal un peu de soleil dans notre assiette pour se donner du courage et de la force pour la rentrée. C’est bon et cette fois-ci c’est bio.

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Nos gaufres express

Mercredi dernier, Baby Monkey a eu envie subite de gaufres à l’heure du goûter. Aussitôt demandées aussitôt faites. Voici ma recette simplissime pour des gaufres express.     Pour une…

Mercredi dernier, Baby Monkey a eu envie subite de gaufres à l’heure du goûter. Aussitôt demandées aussitôt faites. Voici ma recette simplissime pour des gaufres express.

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Pour une dizaine de petites gaufres il vous faut :
• 250gr de farine.
• 25gr de sucre.
• 1 pincée de sel.
• 3 œufs.
• 75gr de beurre.
• 350mL de lait.
• un appareil à gaufre.

 

 

Séparez les blancs des jaunes et montez les blancs en neige avec une pincée de sel.

Dans un saladier assemblez la farine, le beurre fondu, les jaunes d’œufs, le lait ainsi que le sucre. Fouettez le tout énergiquement afin de ne pas avoir de grumeau.

Incorporez ensuite délicatement les blancs montés en neige.

Graissez et faites chauffer votre appareil à gaufre. Ajouter la pate et laissez cuire le temps nécessaire puis régalez vous. Ajoutez à votre convenance sucre, confiture, pâte à tartiner, chantilly…

Bonne dégustation…

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Un peu de sucre glace et hop Baby Monkey n’a pas réussi à attendre qu’elles refroidissent…

♥♥♥

Anaïs.

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Blédina fête les papas et nous aussi… {D.I.Y}

Vendredi dernier j’ai reçu un MÉGA colis de la part de Blédina avec un défi créatif à l’intérieur…

Vendredi dernier j’ai reçu un MÉGA colis de la part de Blédina avec un défi créatif à l’intérieur…

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La presque tarte soleil Nocciolata-Pistache

Aujourd’hui j’ai un peu fait mon mouton ; pour le goûter et je suis me lancée dans une tarte soleil sucrée…

Aujourd’hui j’ai un peu fait mon mouton ; pour le goûter et je suis me lancée dans une tarte soleil sucrée…

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Cookies matcha daim…

Dimanche une envie de cookies m’a pris et le matin même j’avais craqué sur des tablettes de chocolat Daim® chez notre ami suédois… 

Dimanche une envie de cookies m’a pris et le matin même j’avais craqué sur des tablettes de chocolat Daim® chez notre ami suédois… 

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Duo de financiers Matcha et Ovomaltine

Parfait pour le goûter, rapide à faire et au format idéal pour les sorties, voici ma recette de financiers pour les grands et les minis.

Parfait pour le goûter, rapide à faire et au format idéal pour les sorties, voici ma recette de financiers pour les grands et les minis.

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L’hyper fondant cacao

Dimanche on voyait des copains et c’était l’occasion de tester la pâte de cacao crue. J’ai donc décidé de me lancer dans la préparation de fondants. Voici donc ma recette…

Dimanche on voyait des copains et c’était l’occasion de tester la pâte de cacao crue. J’ai donc décidé de me lancer dans la préparation de fondants. Voici donc ma recette et sera appréciée des amoureux de chocolat qui ne souhaitent pas faire de régime tout de suite…

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Son mobile aux 7 grues {D.I.Y}

Il y a deux ans nous étions en train de peaufiner la décoration de la chambre de Baby Monkey et chacun de nous mettait du coeur à l’ouvrage avant son…

Il y a deux ans nous étions en train de peaufiner la décoration de la chambre de Baby Monkey et chacun de nous mettait du coeur à l’ouvrage avant son arrivée. Lorsque j’avais la tête dans les nuages ici, L’amoureux l’avait lui dans les grues et a fait ce super mobile pour notre petit.

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